为进一步强化对学校食堂食品安全监管，有效防范学校食堂食品安全问题的发生，近日，扬子一中松杨路分校新学期食堂安全工作会议在学校小会议室召开，会议由后勤保障主任王云虎主持。　　

首先王主任就食堂日常工作做了强调，他指出工作中各项操作要规范，餐具清洗要到位，工作人员着装要整洁，食品留样要齐全，进货渠道有票证。他告诫全体工作人员，食品安全无小事，要严格树立安全意识、责任意识。他还要求全体工作人员在思想上要高度重视，工作上要细致，进货、储存、加工、销售、留样、消毒各个环节都必须认真规范，同时做好用电设备检查工作，不能掉以轻心。最后，党支部书记胡大洲做总结性发言，他强调了四个方面内容，一是思想上要高度重视，时刻绷紧安全这根弦；二要强化管理，有力保障；三要热情服务，保证质量；四要加强沟通，及时报告。最后，全体与会人员表示一定严格执行学校有关规定，全力保障全校师生“舌尖”上的安全。

本次会议的及时召开，有力增强了食堂从业人员对食品安全工作的责任意识和法律意识，进一步提升了食堂从业人员在日常工作中的管理水平和应对能力，切实保障师生的用餐安全和饮食健康。相信在大家的共同努力下，我们将建设成一个更安全、更规范、更令人满意的食堂！