扬子一中松杨路分校开展食堂食品安全专项监督检查
为切实做好学校传染病防控和食品安全工作,有效预防校园突发公共卫生事件的发生,进一步提高学校食堂服务质量和管理水平,确保全体师生的饮食安全,由分管校领导党支部书记胡大洲,带领后勤保障处负责人、校医室主要负责人对食堂进行全面检查。
检查小组认真查看了从业人员健康证及个人卫生、前后堂环境卫生、食品原材料及检验检疫合格证、原材料入库验收及出库单、餐具及专间消毒记录、饭菜留样记录等,对检查中发现的问题,要求食堂负责人及时进行整改。检查后,胡书记发表讲话。他对全体食堂工作人员半学期多以来的工作表示肯定与赞许,感谢大家的努力与付出,才营造出了如此好的就餐环境与氛围,有效地保障了全体师生的健康与安全。他希望全体食堂工作人员在接下来的工作中能够继续保持勤劳踏实的工作作风,为学校的食品安全继续保驾护航。
本次专项检查,对进一步规范食堂从业人员行为,加强食品安全管理,及时消除食品安全隐患,扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。