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后勤服务处

用心用情 护航“舌尖”上的安全
——扬子一中松杨路分校召开食堂食品安全工作会议

来源: 发布时间:2023-12-06 16:00:50 浏览次数: 【字体:

  为进一步规范和加强学校食堂管理,确保广大师生的饮食安全和身体健康,12月5日,南京市扬子第一中学松杨路分校召开食堂食品安全工作会议,学校执行校长贺飞、副校长谢杰、后勤管理处主任王云虎及全体食堂工作人员参会。

  首先,学校校医徐玲对全体食堂工作人员进行食品安全防范知识的培训,并就食堂从业人员应具备的卫生操作要求,也作了相关的说明与指导。接着,贺校长对食堂工作提出了具体的工作要求。他要求全体工作人员要增强服务意识,努力为全体师生营造一个温馨的就餐环境;其次,食堂安全无小事,责任大于天,我们在工作中要处处小心,时刻警惕,坚决杜绝安全事故的发生,保证食堂的平安运营。随后,王主任对全体食堂工作人员进行食堂安全知识的考核。最后,谢校长做总结性发言。他强调全体食堂工作人员要将食品安全放在第一位,切实做好校园食品安全工作,严格落实食品安全主体责任,全面开展食品安全自查,消除食品安全风险隐患。

  此次会议,提高了与会人员对食品安全重要性、特殊性和严峻性的认识,进一步压实了责任,提升了学校食品安全管理水平,筑牢了校园食品安全防火墙,为建设平安校园提供了有力保障。(发布:陈昇伟  一审:封恬  二审:蔡子聪  三审:贺飞)


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