加强食堂从业人员培训 共筑学校食品安全防线
——扬子一中松杨路分校开展食堂从业人员安全培训会
为了增强学校食品安全管理人员和从业人员的责任感,提升食品安全意识和操作水平,确保广大师生的饮食安全,促进学校食品安全工作水平不断提升,2024年9月1日下午,南京市扬子第一中学松杨路分校开展食品安全培训,学校全体食品管理、从业人员参加培训。
培训会上,学校后勤处负责人王云虎主任对过去的工作进行了总结,并对新学年工作提出了新要求。随后,学校食堂专管员对具体操作流程和注意事项进行了讲解。会议王主任还强调:每一位食堂从业人员务必须牢固树立食品安全意识,努力践行守护“舌尖上的安全”的庄严承诺,熟悉食品安全的各项规章制度,严格遵守食品安全规则和操作流程,认真地做好每一个细节,确保学校食品安全。每一位食堂从业人员务必提高服务意识,提高服务质量,努力营造温馨的就餐环境。
通过这次培训,进一步增强了学校食堂从业人员的安全意识,提高了相关人员的规范操作能力。今后,学校还将不断完善培训制度,创新培训方式,确保校园食品安全工作落实落细。(推送:陈昇伟 一审:封恬 二审:谢杰 三审:贺飞)